Arnaud Pontin (Image: Gay Globe)
Les acides gras oméga-3 ont suscité l’attention en raison de leurs avantages potentiels dans la gestion de l’hypertension. La recherche suggère que les oméga-3 pourraient exercer plusieurs effets bénéfiques pour réduire la pression artérielle et atténuer les risques de complications liées à l’hypertension.
Un mécanisme significatif par lequel les oméga-3 pourraient influencer la pression artérielle est leurs propriétés anti-inflammatoires. L’inflammation chronique est associée à une dysfonction endothéliale et à une rigidité artérielle, deux facteurs contribuant à une élévation de la pression artérielle. Les acides gras oméga-3, en particulier l’acide eicosapentaénoïque (EPA) et l’acide docosahexaénoïque (DHA), ont montré qu’ils réduisaient les marqueurs de l’inflammation dans le corps, améliorant potentiellement la fonction endothéliale et favorisant la vasodilatation.
De plus, les oméga-3 peuvent directement influencer la fonction vasculaire en favorisant la production de molécules vasodilatatrices telles que l’oxyde nitrique (NO). Le NO aide à détendre les vaisseaux sanguins, ce qui entraîne une résistance périphérique inférieure et donc une réduction de la pression artérielle.
En plus de leurs effets anti-inflammatoires et vasodilatateurs, les oméga-3 jouent un rôle dans le métabolisme des lipides. Ils peuvent réduire les niveaux de triglycérides, qui sont souvent élevés chez les personnes hypertendues et contribuent au risque cardiovasculaire. En modulant les profils lipidiques, les oméga-3 peuvent indirectement affecter la régulation de la pression artérielle.
Des études cliniques ont examiné les effets de la supplémentation en oméga-3 sur la pression artérielle dans diverses populations, y compris les personnes hypertendues et celles ayant une pression artérielle normale. Bien que les résultats soient mitigés, plusieurs méta-analyses et revues systématiques ont suggéré des réductions modestes de la pression artérielle systolique et diastolique avec la supplémentation en oméga-3.
Cependant, il est essentiel de prendre en compte des facteurs tels que le dosage, la durée de la supplémentation, les niveaux de pression artérielle de base et la variabilité individuelle de réponse lors de l’interprétation des résultats des études. De plus, la source optimale et le ratio d’EPA à DHA pour la gestion de la pression artérielle restent des sujets de débat.
Pour la santé cardiovasculaire générale, des organisations telles que l’American Heart Association (AHA) ont suggéré de consommer au moins deux portions de poisson gras par semaine, fournissant environ 250 à 500 milligrammes d’EPA et de DHA par jour. Cependant, pour les personnes ayant des niveaux élevés de triglycérides, l’AHA a recommandé des doses plus élevées, généralement dans la plage de 2 à 4 grammes d’EPA et de DHA combinés, sous la supervision d’un professionnel de la santé.
Il est essentiel de noter que bien que les acides gras oméga-3 aient montré des avantages potentiels pour la santé cardiovasculaire, y compris la régulation de la pression artérielle, le dosage optimal peut varier en fonction de facteurs tels que le régime alimentaire global d’un individu, son état de santé et toute condition médicale existante ou médicaments.
Par conséquent, avant de commencer la supplémentation en oméga-3 ou de faire des changements alimentaires importants, les individus devraient consulter leur professionnel de la santé pour déterminer le dosage le plus approprié et s’assurer qu’il correspond à leur plan de traitement global et à leurs objectifs de santé.